Reich an Farben, Düften und intensiven Geschmäckern, repräsentiert die Gastronomie des Gebiets die außerordentliche Mühe der Einwohner und wird gleichzeitig verwendet, um die Gaumen der anspruchsvollsten zu befriedigen.

Die typischen Käsesorten werden immer noch in handwerklicher Technik hergestellt. Die unglaubliche Vielfalt an Weinen bietet Geschmäcker und Düfte, die die außergewöhnlichen Eigenschaften der umgebenden Natur widerspiegeln. Und hier in Sizilien ist es Tradition und Echtheit, die die Gerichte einzigartig machen.

Last but not least gibt es die Süßigkeiten! Cannoli, Mandelgebäck, Marzipan, sizilianische Cassata – alles muss erlebt werden.

Entdecken Sie unsere traditionelle Küche und besuchen Sie eine Auswahl der besten Restaurants, Privathäuser und besten Weinkeller.

Auf Anfrage können kurze Kochkurse organisiert werden, bei denen die typischen Gerichte der Region besonders berücksichtigt werden.