E’ qui che nasce come nella Magna Grecia,

il nettare dell’ ebbrezza, della felicità:  “il vino”.

Ed è sempre fra queste antiche piantagioni di ulivo

che è possibile degustare l’oro dei Greci: “l’olio extra vergine”.

E’ in questi luoghi ove ferve , frutto di una millenaria cultura contadina,

quell’ospitalità rurale che ci permette ogni volta che portiamo qualcosa alla bocca,

sottoponendolo al giudizio del palato, eccitando il gusto,

di vivere un preciso stato d’animo legato ad una emozione

che non dimenticheremo mai.